性感可口的義大利托斯卡尼風味！

這支深藏在酒窖中，為酒探們挖掘得好酒，來自知名義大利酒莊莊主Stefano Amerighi，鬼才釀酒師，能夠把飽滿的滋味釀成輕盈花香與香料的層層疊疊。 年份來自2020，完全無人工添加的自然派，但風味極為清澈透亮又精緻。 Stefano Amerighi受北隆河知名釀酒師Pierre Gonon啟發，在托斯卡尼釀造Syrah，深受愛酒人士的喜愛。

唯這款LA BOTTE SECRÈTE 2020，是這位鬼才釀酒師極少數，以義大利經典品種Sangiovèse為主要品種的釀造作品。 不管你是自然派傳統派，這支紅酒都會讓你驚艷，它跳出傳統格局，擁有自然派應有的奔放花果香，但同時酒體又足夠完備。 乾淨飽滿果香兼具輕盈酒體，實在很難抗拒。

這款義大利小哥 2020 經適當陳年，香氣非常非常的迷人，我當初在選的時候毫不猶豫，就是因為它的酒香聞來太性感、太能引人情緒，蓬鬆多汁、甜香料、黑松露氣息，就是這麼迷人，用這款紅酒，搭配朋友做的黑松露馬卡龍，簡直是 oh la la 的完美，可想像用這款紅酒搭配黑松露燉飯、野菇白醬義大利麵，甚至是道地托斯卡尼的丁骨牛排，會是多麽享受！2020年份，非常推薦，這支紅酒會讓你很餓啊。

這支 熱情義大利小哥紅酒 誰釀的?

《夥伴聯盟 Vin des Potes》和你我一樣起始於一份對葡萄酒的熱情。

創辦人Yoan跟Basile，曾在南法米其林一星餐廳 La Chassagnette擔任侍酒師，多年旅行歐洲各國尋找精品葡萄酒，為一星餐廳蒐羅最好的酒單，過程也與酒農培養了深厚情誼，因此他們開始這個《夥伴聯盟 Vin des Potes》計畫。

偕同法國各產區最具天賦的自然派釀酒師，經侍酒師專業味蕾汰選出不同市面、每款皆富獨特個性的酒款，再請南法插畫家依酒款風味量身訂做藝術酒標，每款酒都是限量，經常一裝瓶就被地方搶購一空，《Cher Ami 瓶中信》誠摯與您分享這些有趣的自然酒款，讓每次開瓶都是趟奇幻旅程。

這支酒是怎麼釀的 ?

70%去梗，30%成串入槽自然發酵，接著於水泥槽中陳釀20個月。

莊主 Stefano Amerighi 受北隆河知名酒莊 Pierrre Gonon啟發，從北隆河精選了品質最佳的希拉品種到義大利托斯卡尼種植，創立酒莊，在托斯卡尼釀造擁有偉大格局且風味細緻的紅酒，這款酒在日本自然酒市場相當受歡迎，具備了濃郁飽滿的義大利紅酒風味，以及清新細緻的優雅滋味。

Information.

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