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羅亞爾河蘋果氣泡酒 Champêtre 2021
黃檸檬氣息，帶淡淡蜜甜氣息，入口酸度活潑，氣泡細緻，尾韻些許蘋果甜潤感，風味停留在中段，尾韻是輕揚花香，這款優雅沁人的蘋果氣泡酒相當耐飲，頗具羅亞爾河產區的動人氣質- NT$900
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木梨蘋果酒 Floribunda Quince Cider
帶有洋梨、軟糖、柑橘、白花以及蜂蜜的香氣，但入口卻完全不甜，是清脆爽口的蜜梨蘋果滋味，有時會讓我聯想到冰糖燉梨的風味，但更為酸爽，氣泡細緻，尾韻綿密- NT$1,255
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諾曼底蘋果洋梨之舞氣泡酒 Pear Shaped 2022
初開瓶以黃檸檬柑橘調開展，稍微晃杯後則是紅蘋果的果香，喝起來神似IPA啤酒，以洋梨酸度與橘酒感的單寧收尾作結，兼具輕鬆與層次的親切小品，令人止不住的喜愛。- NT$950
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辣椒蘋果酒 Floribunda Peperoncino Cider
*喝自然票選第3名選酒 *AKAME指定合作選酒- NT$1,320
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閨蜜灰皮諾淡紅酒 Pépin Pinot Gris Orange 2023
少見使用100%阿爾薩斯灰皮諾，浸皮發酵的“覆盆莓色橘酒”！- NT$1,250
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拍檔雷司令白酒 Pépin Riesling 2023
酒色金黃，散發出檸檬和柑橘的香氣與清新感， 伴隨著細膩白花香，以及水蜜桃和荔枝的甜美果香。- NT$1,230
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卓别林自然氣泡酒 Pépin Pet Nat NV
初開瓶會有淡淡的自然酒揮發酸氣息，倒入杯中約莫10分鐘散去後，檸檬、薄荷、白胡椒、白花、柳丁等各種香氣融合，搭配上悠悠的氣泡讓口感更為清爽，酸度細緻十分爽口，入口後 Muscat 的香氣細節更加凸顯出來，收尾稍帶鹹感，適合搭配開胃菜、魚類或是水果為底的甜點。- NT$1,230
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雙人探戈橘酒 Pépin Orange 2018
#日本超受歡迎自然酒！#小葡萄系列第二彈- NT$1,250
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芭蕾女伶白酒 Pépin Blanc 2022
酒色金黃，散發出檸檬和柑橘的香氣與清新感， 伴隨著細膩白花香，以及水蜜桃和荔枝的甜美果香。- NT$1,230
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千羽酒莊特級園雷司令白酒 Riesling Grand Cru Frankstein 2021
Last Chance ! 飽滿蜜餞水果滋味，兼具爽脆礦感，以柑橘餘韻作結，是款相當耐飲且具深度的特級園白酒。- NT$1,980
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白洋梨氣泡酒 Poiré Domfront 2022
奔放花香與多汁洋梨香氣，酸度透亮，甜潤感適中，帶有能掐出水般的綿密西洋梨果味，氣泡細緻，稍微升溫後會有台灣人熟悉的梅酒回甘滋味。- NT$950
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漫步馬恩河谷：單一園黑中白無添糖香檳 Marie copinet nos pas dans l’argile
100%莫尼耶葡萄！酒標摸得到土質的單一園黑中白香檳- NT$2,300
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