功夫小子自然紅酒 Pépin rouge
NT$1,100 NT$990
好喝!不需太多文案說明的紅酒!會讓人忍不住想再來一杯!香氣上帶甜感櫻桃、李子、成熟桑椹的飽滿果香,同時有煙燻氣息,收尾在肉桂、荳蔻等香料與木質調性上。
口感偏飽滿,但酸度清新所以喝起來不膩口,你看酒標上的功夫小子,打起拳來身手矯健平衡感很好,風味上就像一位果香飽滿肌肉線條清晰,但柔軟度極佳的小鮮肉(各位女士們這款能不挑嘛~)
雖是果香飽滿的咕嚕咕嚕紅酒,但不是輕飄飄無架構類型,非常好喝,連我媽吃完晚餐後小酌一口,都說:「這支好喝!」
- 產區》法國 朗多克
- 酒莊》Pépin酒莊聯盟
- 品種》Grenache、Carignan、Cinsult、Syrah
- 釀造》有機耕種、無人工酵母添加、不過濾、零二氧化硫的自然酒,因為有混釀不同年份的酒液,所以酒標上並沒有特別註明年份。
已售完
Cher Ami 為什麼選這支酒?
這是款很舒服,日常想小酌一杯而且不需猶豫的紅酒款,尤其如果你是喜歡濃郁成熟果香的紅酒,這支會很適合,而且pépin系列的酒款,風味都非常乾淨,適合喜歡自然酒理念,但很怕喝到味道過於強烈的你,乾淨、精緻、輕鬆好搭餐,就是瓶中信選酒一直以來的方向與風格:)
這支酒誰釀的?
Pépin酒莊聯盟,來自法國,集結了一群同樣理念,對於自然農法熱愛的酒農,一同創造好喝又有趣的葡萄酒款。
他們的酒標由自然派酒農非常著名的插畫家 Michel Tolmer設計,每一款酒都是一個具體的小人偶形象,用人物個性來傳遞酒款個性。每一季的小葡萄聯盟酒款風味都不太一樣,但都呈現同一個人物個性風格,讓喜愛這系列的自然酒愛好者,可以不斷喝到同調性但風味不同的有趣自然酒。
這支酒是怎麼釀的 ?
釀造上,pépin系列都是有機耕種、無人工酵母添加、不過濾、零二氧化硫的自然酒,因為有混釀不同年份的酒液,所以酒標上並沒有特別註明年份。但風味非常乾淨,推薦給喜歡風味乾淨自然酒的你~
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