有些追蹤我很久的元老級讀者們都知道，我第一個旅居的法國產區是羅亞爾河（Loire Valley）。我在羅亞爾河產區完成法國碩士學位，也在這裡開始我的第一份酒莊實習工作。

而這個粉絲頁，最初也是為了紀錄我住在酒莊的生活而開的， 這麼多年過去了，當初喝到那滋味的悸動不變，想著一定要跟小餐桌的你們分享。

所以這次的產地旅行專欄，就來聊聊羅亞爾河吧！

 

法國最長河流，第三大法國葡萄酒產區 Loire Valley

如果曾看過瑰麗的雪儂梭堡，聽說過藝術家達文西長眠的古城安布瓦茲，或是去過宏偉的香波堡，那麼您就一定知道貫串這些美麗地方的偉大河流，羅亞爾河(Loire)。

羅亞爾河是法國最長的河流，長達1012公里 (我們台灣最長河流：濁水溪，是186.6公里)。

從法國中央高地一路流經三百多座城堡、跨越不同類型土壤和氣候區，到大西洋入海。這裡也是法國第三大的葡萄酒產區，僅次於波爾多以及隆河河谷。

 

為什麼許多法國產區都是以河流命名?

除了灌溉目的外，河流是很重要的貿易渠道，想想以前的人沒辦法用卡車運送葡萄酒，最簡便的方式就是運用河流，可以較輕易地把酒運送出海。

所以早在西元四世紀時，高盧人就在羅亞爾河畔開始種葡萄，運用水流平緩的羅亞爾河進行葡萄貿易。除此之外，羅亞爾河流域曾是法國王室的所在地，例如查理八式(Charles VIII)、路易十二(Louis XII)以及法蘭西斯一世(Francois I)等都曾居住在此，所以對法國人來說，羅亞爾河的酒，就是國王的酒阿~~~。

 

羅亞爾河四大產區

因為羅亞爾河實在太長，貫串了很多不同氣候帶，從下游到上游分成4個產區，分別是：南特(Nantais)、安茹和索米爾(Anjou et Saumur)、圖漢(Touraine)以及中央(Centre)。

這四個產區我都去過，曾在Anjou產區住過一年多，當地法國人非常流行用騎腳踏車或遊船的方式來旅遊，但我沒那個腿力可以騎幾百公里，所以幾乎都是用搭火車的方式。

羅亞爾河很特別的地方，是這裡城堡雲集，幾乎每座城市都會有個大小規模不一的城堡，我曾經參加過一個非常棒的體驗是傍晚的雪儂梭堡品酒會，看著城堡燈逐漸亮起，在城堡裡喝著城堡的酒(雪儂梭堡本身也是個產區)，還有現場四弦樂表演，有種從童話故事中走出來的灰姑娘感受。

羅瓦河流域四大子產區簡介

南特產區(Nantais)

南特產區為大西洋氣候，最知名的葡萄酒款屬Muscadet白酒，葡萄品種為100% Melon de Bourgogne，由於鄰近大西洋，釀出的酒清脆帶礦物感，相當適合搭配海鮮，尤以布列塔尼出產的生蠔最為適合。

安茹和索米爾產區(Anjou et Saumur)

此產區正好介於兩種土壤的交界地，安茹以黑色片岩為主，而索米爾則是白色石灰岩，因位於板塊交界帶，土壤組成複雜，又受大西洋海風的照拂，故可釀造的酒類也相當多元，這裡不只產紅白酒，也產氣泡酒、粉紅酒、貴腐甜白酒，是四個產區中酒種最豐富的產區。

圖漢產區(Touraine)

圖漢產區的Vouvray乾白酒以及氣泡酒極為知名，品種多為Chenin Blanc，此區域有許多石灰岩洞穴，故可釀出品質優良的細緻氣泡酒。而紅酒則以Cabernet Franc為主，知名產區如Chinon，有許多具陳放潛力的酒款。

中央產區(Centre)

中央產區位於羅亞爾河的上游，這裡比較靠近勃艮地了，所以種植的葡萄品種以Pinot Noir為主，白葡萄則是Sauvignon Blanc。最為知名的產區莫過於Sancerre 和 Pouilly-Fumé。

 

不可不知的羅瓦河流域基本資料1134

法國白酒產量第1名

法國AOC認證氣泡酒產量第1名

法國總葡萄酒產量第3名

法國葡萄園面積第4名

羅瓦河流域的葡萄酒溫順易入口，輕巧柔和，富含果香，在法國很受到歡迎，四個產區的酒風多元，幾乎所有人都能在羅亞爾河找到喜歡的酒。

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