產地旅行|法國皇室後花園,羅亞爾河流域 Loire Valley

Loire Valley

有些追蹤我很久的元老級讀者們都知道,我第一個旅居的法國產區是羅亞爾河(Loire Valley)。我在羅亞爾河產區完成法國碩士學位,也在這裡開始我的第一份酒莊實習工作。

而這個粉絲頁,最初也是為了紀錄我住在酒莊的生活而開的, 這麼多年過去了,當初喝到那滋味的悸動不變,想著一定要跟小餐桌的你們分享。

所以這次的產地旅行專欄,就來聊聊羅亞爾河吧!

 

法國最長河流,第三大法國葡萄酒產區 Loire Valley

Loire Valley
photo credit : wine folly

如果曾看過瑰麗的雪儂梭堡,聽說過藝術家達文西長眠的古城安布瓦茲,或是去過宏偉的香波堡,那麼您就一定知道貫串這些美麗地方的偉大河流,羅亞爾河(Loire)。

羅亞爾河是法國最長的河流,長達1012公里 (我們台灣最長河流:濁水溪,是186.6公里)。

從法國中央高地一路流經三百多座城堡、跨越不同類型土壤和氣候區,到大西洋入海。這裡也是法國第三大的葡萄酒產區,僅次於波爾多以及隆河河谷。

 

為什麼許多法國產區都是以河流命名?

除了灌溉目的外,河流是很重要的貿易渠道,想想以前的人沒辦法用卡車運送葡萄酒,最簡便的方式就是運用河流,可以較輕易地把酒運送出海。

所以早在西元四世紀時,高盧人就在羅亞爾河畔開始種葡萄,運用水流平緩的羅亞爾河進行葡萄貿易。除此之外,羅亞爾河流域曾是法國王室的所在地,例如查理八式(Charles VIII)、路易十二(Louis XII)以及法蘭西斯一世(Francois I)等都曾居住在此,所以對法國人來說,羅亞爾河的酒,就是國王的酒阿~~~。

 

羅亞爾河四大產區

Celia Loire Valley
當地很流行在羅亞爾河上遊船、品嘗葡萄酒的行程

因為羅亞爾河實在太長,貫串了很多不同氣候帶,從下游到上游分成4個產區,分別是:南特(Nantais)、安茹和索米爾(Anjou et Saumur)、圖漢(Touraine)以及中央(Centre)。

這四個產區我都去過,曾在Anjou產區住過一年多,當地法國人非常流行用騎腳踏車或遊船的方式來旅遊,但我沒那個腿力可以騎幾百公里,所以幾乎都是用搭火車的方式。

羅亞爾河很特別的地方,是這裡城堡雲集,幾乎每座城市都會有個大小規模不一的城堡,我曾經參加過一個非常棒的體驗是傍晚的雪儂梭堡品酒會,看著城堡燈逐漸亮起,在城堡裡喝著城堡的酒(雪儂梭堡本身也是個產區),還有現場四弦樂表演,有種從童話故事中走出來的灰姑娘感受。

當時應該穿洋裝去的 XDD

羅瓦河流域四大子產區簡介

南特產區(Nantais)

南特產區為大西洋氣候,最知名的葡萄酒款屬Muscadet白酒,葡萄品種為100% Melon de Bourgogne,由於鄰近大西洋,釀出的酒清脆帶礦物感,相當適合搭配海鮮,尤以布列塔尼出產的生蠔最為適合。

安茹和索米爾產區(Anjou et Saumur)

此產區正好介於兩種土壤的交界地,安茹以黑色片岩為主,而索米爾則是白色石灰岩,因位於板塊交界帶,土壤組成複雜,又受大西洋海風的照拂,故可釀造的酒類也相當多元,這裡不只產紅白酒,也產氣泡酒、粉紅酒、貴腐甜白酒,是四個產區中酒種最豐富的產區。

圖漢產區(Touraine)

圖漢產區的Vouvray乾白酒以及氣泡酒極為知名,品種多為Chenin Blanc,此區域有許多石灰岩洞穴,故可釀出品質優良的細緻氣泡酒。而紅酒則以Cabernet Franc為主,知名產區如Chinon,有許多具陳放潛力的酒款。

中央產區(Centre)

中央產區位於羅亞爾河的上游,這裡比較靠近勃艮地了,所以種植的葡萄品種以Pinot Noir為主,白葡萄則是Sauvignon Blanc。最為知名的產區莫過於Sancerre 和 Pouilly-Fumé。

 

不可不知的羅瓦河流域基本資料1134

法國白酒產量第1名

法國AOC認證氣泡酒產量第1名

法國總葡萄酒產量第3名

法國葡萄園面積第4名

羅瓦河流域的葡萄酒溫順易入口,輕巧柔和,富含果香,在法國很受到歡迎,四個產區的酒風多元,幾乎所有人都能在羅亞爾河找到喜歡的酒。

如果你也想一起品嚐羅亞爾河葡萄酒,歡迎加入小餐桌社團

每次的小餐桌期間限定團購,都會分享幾款由Celia親自挑選的酒和大家分享,讓你喝到的不只是酒,還有更多是酒款背後的故事。

點擊申請加入私密社團 👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/celiastable

想看更多專欄故事?點這裡探索

想了解更多葡萄酒與生活?歡迎到 Youtube 頻道《Celia 葡萄酒之旅》看更多影片哦!

 

發佈留言

分享文章: