小熊酒莊：初生紅酒 Matthieu Barret, NASCOR 2021

NT$2,680

這款由北隆河明星釀酒師Ｍatthieu Barret的作品，這是一款大酒，質樸純淨，成熟多汁的單寧結構，些許粗獷的質感帶來極為靈動的活力，為此款紅酒增添些許初生不畏虎的個性，與此同時它是如此優雅、複雜和令人滿意！

此款紅酒是夥伴聯盟與著名釀酒師小熊酒莊 Matthieu Barret 合作作品！

已售完

Cher Ami 為什麼選這支酒?

Cornas產區是非常昂貴的“蒐藏級”葡萄酒產區，也是葡萄酒愛好者不可錯過的北隆河產區，然因產區極小，產量極少，讓該產區紅酒並不容易取得，而有著傳奇般的品質。

採生物動力法，手工採收成串入槽，於水泥槽中自然發酵，再於Nomblot水泥蛋型槽中陳釀6個月後裝瓶。年產僅950瓶。

這款紅酒是北隆河重量級自然派釀酒師Ｍatthieu Barret作品，暱稱“小熊酒莊”，大家有興趣可以估狗一下，就會知道他的酒很不好找，尤其Cornas產區的價格更是不斐，再加上這款是單一園，年產不到1000瓶，很難得能一睹佳釀芬芳，全台灣數量只有50瓶，實在不夠分，希望有緣人喜歡。

酒莊	Ｍatthieu Barret / 小熊酒莊
產區	法國北隆河
種植	有機、自然動力法
品種	Syrah
釀造方式	無人工酵母添加
容量	750ml
酒精濃度	13.5%
醒酒	至少30分鐘
產品注意事項	這款酒非常特別，酒標由藝術家設計，總共有三款圖案，故您收到的酒酒標可能會不同，具收藏價值。