Cher Ami 為什麼選這支酒?
這支是比較經典的白蘭地風格,但有別一般美國橡木桶,這款是過百年老雪莉桶的白蘭地,聞起來帶些許海鹽焦糖氣息,鹹感有畫龍點睛之效,喝來甜而不膩,很適合搭配甜點,比如說:花生蛋捲、花生麥芽糖、榛果海鹽巧克力、可麗露、烤布蕾…,是過年飯後來一杯的不二之選!
這支酒誰釀的?
吉普賽女郎酒莊成立於1792年,傳承8個世代,有著225年釀造雪利酒歷史,是 Sanlucar 老字號雪莉酒莊之一,所有釀酒的葡萄皆從自有的一級葡萄園(pago)摘採。酒莊鄰近海濱,酒花在海風的滋潤下有良好的生長環境。這款200年紀念白蘭地,是吉普賽女郎雪莉酒莊200週年時發表,蒸餾後入雪莉酒系統的百年美國老橡木桶陳年,香草焦糖香氣奔放,是款物超所值的優質白蘭地。
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