夜鶯自然粉紅氣泡酒 2021 (🎁標損福利品:只有1瓶)
夜鶯自然粉紅氣泡酒 2021 (🎁標損福利品:只有1瓶)
夜鶯自然粉紅氣泡酒 2021 (🎁標損福利品:只有1瓶)

夜鶯自然粉紅氣泡酒 2021 (🎁標損福利品:只有1瓶)

NT$1,120

聞來是圓潤草莓果感,入口是清脆柑橘香,酸度脆爽,尾韻帶點芋頭般的綿密氣息,無二氧化硫添加,超好喝粉紅自然氣泡酒 Pet Nat!極少產量 (至少已確定明年不會再有)

  • 產區》法國羅亞爾河 Loire
  • 酒莊》黑石酒莊 Le Fief Noir
  • 品種》55% Grolleau、45% Chenin Blanc
  • 酒精》13%
  • 醒酒》否
  • 歐盟有機認證Bio

 

 

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任選6支選品,即享免運費優惠!

注意:葡萄酒均冷藏運輸 & 恆溫儲存,酒質狀況極佳,僅標損故以福利品方式分享給大家,此為標損福利品,不提供退換貨服務,並採隨機出貨。

 

Cher Ami 為什麼選這支酒?

讓所有喝過的人都滿意不已的,白詩楠與羅亞爾河加美混釀,零二氧化硫添加,自然粉紅氣泡酒 Pet Nat!

聞來有有清脆而豐潤的草莓、紅櫻桃果香,入口有白詩楠葡萄的柑橘、蜜香、與清脆礦感,氣泡綿密細緻,口感清新,尾韻帶有些許烤麵包(芋頭般)的綿密尾韻。

最初收到這支夜鶯氣泡酒樣品時,我還納悶地想著,這真的是自然氣泡酒 Pet Nat 嗎?因為有別自然氣泡酒常見的金屬瓶塞蓋,這款夜鶯使用的是經典軟木塞,經再次確定後才發現,這款氣泡極為細緻的誘人氣泡酒,真的是完全0添加的自然派氣泡酒 !第一次喝到這支氣泡酒時我就很喜歡,第二次再喝到時不只驚艷,更想著天阿!我好想全部庫存都自己留下來喔!

搭餐上基本各種百搭,單喝我自己就能輕鬆喝掉一瓶,不管香氣或口感都表現極佳的自然粉紅氣泡酒。

 

這支酒誰釀的? 怎麼釀的?

果若紅葡萄採放血法取得粉紅葡萄汁後,與白詩楠葡萄汁一起入不鏽鋼槽,不添加人工酵母、自然發酵,發酵尚未結束仍有殘糖時裝瓶,以全酒渣培養4個月,除渣封瓶時完全零添糖調整,採最高成本的方式,犧牲幾瓶氣泡酒成品,用同款酒液補回,從採收、釀造到裝瓶都零二氧化硫添加,是香氣與口感都極為乾淨的自然氣泡酒。