Let’s work together in Taiwan !

在台灣,我們一起用滿滿熱情投入餐飲,讓風味更有趣多采

葡萄酒,輕酒精果酒,烈酒白蘭地
只要是水果釀的酒,瓶中信提供你與歐洲產地的直接連結
每期選品跟著季節變換,讓你的酒單豐富有趣又多元

Are you planning a new wine list, an event or would you like to offer natural wines, ciders, spirits for the first time and need training for your stuff ?

Cher Ami 瓶中信,創立於 2021 年,致力推廣產地直送,風味純淨的葡萄酒、輕酒精果酒、白蘭地。所有選品均為有機、生物動力法種植,採最低人工干預釀造的選品,風味乾淨精準,風格優雅細膩。

我們與主廚、米其林餐廳、葡萄酒吧、藝廊與選品店合作。2022年加入輕酒精果酒選項。2025 與協力夥伴共同推廣無酒精茶餐搭,希冀提供合作夥伴更豐富的風味選擇。

What we believe in

給台灣夥伴們的堅持

Authenticity

我們與產地直接合作,掌握第一手資訊,提供您風味純淨且多樣的風味選品 : 葡萄酒、輕酒精果酒、烈酒白蘭地

Sustainability

有機無毒種植 – 手工採收最優質原料
最低人工干預 – 忠實呈現產地風土滋味

Quality

堅持最佳品質 歐洲到台灣全程冷鏈運輸
恆溫倉儲,黑貓宅配送貨(急件LALAMOVE)

Accessibility

我們直接與歐洲原廠接洽,確保資訊正確與即時性
堅守最高品質同時亦兼顧市場推廣價格可親度

我們直接與歐洲原廠接洽,確保資訊正確與即時性,堅守最高品質同時,亦兼顧市場推廣價格可親度

Our Service

As a partner, we support you in meeting the tastes of your guests, creating an exciting wine list and food pairing. We are also happy to train your staff in natural wines.

瓶中信提供產地直送季節選品,包括葡萄酒、輕酒精果酒(蘋果酒、洋梨酒)、白蘭地烈酒。

協助餐酒會酒單設計、活動協辦,亦提供葡萄酒、輕酒精果酒業內教育訓練、無酒精茶餐搭等服務。